Организация питания в образовательной организации
Оказание услуг по организации питания
обучающихся ГБДОУ детского сада №101 Выборгского района Санкт-Петербурга
(в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ)
осуществляет ООО «БАЗА "МАРИЯ"» на основании Контракта № 101/2024-2П от 07.08.2023
Организация питания
В нашем учреждении обучающиеся обеспечены сбалансированным питанием.
В детском саду организовано 4-х разовое питание на основе цикличного 10 дневного меню, разработанного Управлением социального питания администрации Санкт-Петербурга,
для детей групп раннего (от 2 до 3 лет) и дошкольного (от 3 до 7 лет) возраста
с 12-часовым пребыванием (с 7.00 до 19.00).
Сайт Управления социального питания администрации Санкт-Петербурга
В меню представлены разнообразные блюда.
Между завтраком и обедом организован второй завтрак. Дети получают фрукты или сок.
Овощи и фрукты включены в ежедневный рацион.
Питание и охрана здоровья инвалидов и лиц с ОВЗ (при их наличии) организуется на основании рекомендаций врачей и в соответствии с законодательством РФ.
При организации питания детей с аллергией (с исключением облигатных аллергенов), имеющих соответствующее заключение врача, предоставляется "аллергический стол" с заменой блюд,
согласно справке.
Питьевой режим детей организован с использованием кипяченой воды.
Цикличное десятидневное меню с указанием энергетической ценности,
содержания пищевых веществ и массы порции:
Для организации питания детей от 1 года до 3 лет;
Для организации питания детей от 3-х до 7 лет
Ежедневное меню и меню аллергического стола:
Летнее меню /группы раннего возраста/
Зимнее меню /группы раннего возраста/
Летнее меню /группы дошкольного возраста/
Зимнее меню /группы дошкольного возраста/
МЕНЮ / аллергический стол /группы раннего возраста/
МЕНЮ / аллергический стол /группы дошкольного возраста/
Программа производственного контроля на 2024 год
Положения
Об организации питания обучающихся
Об административно-общественном контроле при организации питания обучающихся
Об организации питания обучающихся
О создании комиссии, контролирующей организацию питания обучающихся
О создании бракеражной комиссии
План административно-общественного кнтроля над организацией питания
План организации родительского контроля
Акты по итогам родительского контроля
Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 27.10.2020 №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Форма обратной связи и ответы на вопросы по организации питания:
Телефон детского сада 8 812 246-37-93
Телефон ООО «БАЗА "МАРИЯ"» 8 812 304-38-66
Адрес электронной почты: bazamaria@mail.ru
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге
осуществляется Управлением социального питания.
По номеру телефона: 8-931- 32 6-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.
По этому же номеру доступен мессенджер Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00,
можно обратиться в приемную начальника Управления по телефону: 576-68-13
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе
Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу
с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8 - 931 - 326 - 37 - 41,
организованной Комитетом по образованию.